本文目录

1. 大学宿舍有什么相见恨晚的神器
2. 牛排怎么做好吃

一、大学宿舍有什么相见恨晚的神器

1、夏天可以单独盖，冬天可以加盖在被子上保暖，学习时还能盖着腿以免着凉。简直是宿舍必备神奇。同学们可以选个自己喜欢的图案戴上，提升你的幸福感

2、这个东西可是躺在床上刷剧的“必备神奇”。小编悄悄告诉大家，去小红书搜索网易云定制抱枕，你可以定制你自己独一无二的专属抱枕。

3、这个物品可是需要私密空间同学的必备好物，分为遮光河半遮光两种。遮光款较厚，夏天使用略微闷热，半遮光款的遮光效果微弱，但更透气！小编当年超级喜欢用床帘，划出一方自己的小天地，看电影也很爽呢！

4、可别小看这个床边挂钩，宿舍的柜子本来就小，这个小小的东西可挂腰带、帽子等小物件，还能将第二天要穿的衣服挂起来避免起皱。但是上铺的同学还是要跟下铺的同学商量好，不然半夜看到床边挂件衣服，也是会被吓到的。

5、在宿舍，要实想躺在床上看书、玩电脑、吃东西，这个物品简直就是懒癌患者的福音。

6、这个科室宿舍刷剧神奇，超级方便，懒人必备！这个放家里简直不能太爽，都不用自己拿手机，摊着看剧太爽了！

7、这个夹灯，小编推荐上铺使用，底座可以家在床头架上，中间部分可以随意拗成各种方向，灵活方便。熬夜看书也不担心影响室友，建议选择LED护眼式。

8、置物袋可以放置日常使用的文具和生活用品，节省空间，干净整洁。

9、普通的插线板既占空间又易落灰，立式插线板则节省空间，还可以挂起来。并且还能买带USB口的，直接通过数据线充电，方便更多。

10、将手机耳机线等数据线收纳整理好，不然桌面会显得很杂乱。重点是，数据线不会再丢了！

11、本身宿舍的衣柜就很小，这个分层收纳架，*大限度利用衣柜空间，衣物分类摆放为买买买腾出更多空间。

12、内衣作为贴身衣物要单独放置，抽屉式、有盖的收纳盒更方便卫生！重点是用了以后，不会乱！

13、防止虫蛀，小编建议选择有外包装的款式，避免直接接触衣物。，去南方上学的同学，一定要买一个除湿盒，可以大批量购买，真的太好用了！

14、多层设计的衣架可同时挂几件衣物，节省空间，让衣柜更加整洁。

15、不想让美美的大衣落灰，防尘袋就是不二之选！不过一定不要偷懒，及时的装起来！

二、牛排怎么做好吃

明火烧烤（Grill），平底锅煎（Panfry）和烤箱烤。

一般来说明火烧烤的品质*佳，不过一般家庭厨房很少拥有相应的设备，对于普通人来说不过是屠龙之技。

平底锅煎是家庭烹调牛排*常用的办法，在商业厨房里面也广泛使用。对于标准厚度的牛排（2－2.5厘米），平底锅完全可以胜任，对于更厚的牛排（厚度会高达4－5厘米），就必须使用先煎后烤的办法，先把牛排在平底锅里面将表面煎到所需火候，然后放进烤箱里面加热使牛排内部的温度上升到所需的火候。

牛排可煎可烤，但想要内部嫩滑，并且肉香扑鼻，*有效的办法就是将制作温度分为两段。

以煎为例，牛排**次下锅煎炸一定要大火高温，这时牛肉表面一层肉脱水变硬，发生美拉德反应，颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味，在牛肉变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。

第二阶段就是让内部成熟，而尽量让之前变硬外部的温度不要过高，导致肉的表里温差相差过大。此时有两种方法，一个是用原锅改成小火继续煎炸，但是需要勤翻面，1分钟左右1次，让热力缓慢的进入牛肉内部。二是用放入烤箱低温烤制，这样热力从四面八方稳定的加热肉品（此法属于餐厅做法）。这个阶段可以让肉品内部温度变高，渗出肉汁。

牛排煎烤的时间根据牛肉的面积高度、烹饪器具、灶具火力大小的不同有相应的变化，其他人的标准不能直接照搬，*可靠的还是需要自己去试试。