本文目录

1. 家里怎么除湿
2. 晒的鱼干上粘了纸怎么办
3. 牛排怎么做好吃

一、家里怎么除湿

1、房子需要进行去湿，房子去湿的方法有哪些？今日就由PChouse为你一一解答。

2、事实上，去除湿气的方法，就是打开窗户并通风。在大雨季节，打开窗户的方式是关闭面向风的窗户，以减少湿气的进入。当天气非常晴朗时，所有的窗户都可以打开并通风，以加速房间内湿气的蒸发。还有切记不要在清晨打开窗户，这时候是湿气*重的时候。一定要在中午阳光充足的时候开窗，才能到达去除湿气效果！

3、木炭除湿是一种很好的除湿方法，可以在一些局部地方专门去除水分，并能有效去除异味。石灰除湿也是一种比较靠谱的方法，如果房间有一个大的湿区，你可以买一些石灰放在潮湿的地方，然后把一些石灰放在一个小袋子里，放在角落里，这样可以有效地去除房间里的湿气。

4、干燥剂的应用范围相对较广，也是除湿气*好的方法之一。一般在超市就有销售，许多家庭都在使用它，在地下仓库中除湿也是可以的，但其吸附速度相对较慢，需要大量的干燥剂。它需要经常更换，但干燥剂的价格相对便宜，所以是非常适合除湿的。尤其是家庭的使用，由于房间都比较小，所以效果也会更加出众，面积大的房子虽然也可以用，但是效果也能会稍差一些。

二、晒的鱼干上粘了纸怎么办

1、鱼干好吃，但夏季晾晒的时候总是由于鱼的腥味招来苍蝇等多种飞行物，让晾晒中的鱼粘上细菌等不洁之物。下面介绍一中简单而又非常实用的晾晒方法，希望能够帮到你。

2、将新鲜的鱼去掉鳞片，内脏，特别要去掉鱼胆，用清水洗净。

3、把洗净的鱼用盐盐渍20-30分钟，盐的量取决于自己的口味轻重

4、将盐好的鱼一条条有序的放在农家锅盖上

5、锅内加水，灶内稳火慢慢烘干即可

6、如果每次做饭时同时烘，会省很多柴火。

7、也可锅盖烘一段时间后，遇天气晴朗，有风时，连同锅盖一起拿出去晾晒。由于鱼身已封皮，鱼的腥味少很多，苍蝇等就不会被吸引

8、产品建议及投诉请联系：shoujibaidu@baidu.com

三、牛排怎么做好吃

明火烧烤（Grill），平底锅煎（Panfry）和烤箱烤。

一般来说明火烧烤的品质*佳，不过一般家庭厨房很少拥有相应的设备，对于普通人来说不过是屠龙之技。

平底锅煎是家庭烹调牛排*常用的办法，在商业厨房里面也广泛使用。对于标准厚度的牛排（2－2.5厘米），平底锅完全可以胜任，对于更厚的牛排（厚度会高达4－5厘米），就必须使用先煎后烤的办法，先把牛排在平底锅里面将表面煎到所需火候，然后放进烤箱里面加热使牛排内部的温度上升到所需的火候。

牛排可煎可烤，但想要内部嫩滑，并且肉香扑鼻，*有效的办法就是将制作温度分为两段。

以煎为例，牛排**次下锅煎炸一定要大火高温，这时牛肉表面一层肉脱水变硬，发生美拉德反应，颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味，在牛肉变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。

第二阶段就是让内部成熟，而尽量让之前变硬外部的温度不要过高，导致肉的表里温差相差过大。此时有两种方法，一个是用原锅改成小火继续煎炸，但是需要勤翻面，1分钟左右1次，让热力缓慢的进入牛肉内部。二是用放入烤箱低温烤制，这样热力从四面八方稳定的加热肉品（此法属于餐厅做法）。这个阶段可以让肉品内部温度变高，渗出肉汁。

牛排煎烤的时间根据牛肉的面积高度、烹饪器具、灶具火力大小的不同有相应的变化，其他人的标准不能直接照搬，*可靠的还是需要自己去试试。